第24章 温馨

第24章 温馨 (第2/2页)

南妗顾及他身上的伤。
　　
　　“叶寻，我来拿一些吧。”
　　
　　“不用，我一个人可以，你看着两个孩子就好。”
　　
　　快要出镇子的时候，看到一个老奶奶卖梅干菜，还剩下一个拳头的量。
　　
　　南妗用五文钱买完。
　　
　　这东西晒干之后别看它少，放水里泡一泡，能吃好几顿。
　　
　　他们离开镇子的时候，太阳还没开始落山，马车不在。
　　
　　四个人互相陪伴，慢慢走回去，也不失为一件乐事。
　　
　　叶寻好奇，“南妗，你好像很有生活经验啊。”
　　
　　“我也不知道，就是觉得好像有一种习惯，算是对生活的本能吧。”
　　
　　就算什么记忆都没有，她好歹持家一个月了，也该练出一些持家之道了。
　　
　　薛言捧场：“南妗姐姐可厉害了。”
　　
　　阳光洒满的乡村小道上，四道身影慢慢的，越走越远，光芒散发，温馨宁静。
　　
　　到家之后，薛言和薛莹玩，叶寻跟着南妗一起把买来的东西放好。
　　
　　腊肉可以存放，什么时候吃都可以。
　　
　　南妗把腊肉挂在柜子里，打算用一半的梅干菜泡水，今晚做梅干菜五花肉。
　　
　　一斤纯瘦肉给薛莹，可以适当加点剁碎的蔬菜做成小丸子。
　　
　　也可以放在蛋羹上一起蒸，还可以单纯的给她煮肉汤。
　　
　　叶寻切肥肉，他的刀工出奇的好，每一片肥肉一样薄。
　　
　　大锅洗干净，把锅底烧干，放进肥肉，很快煸炒出一碗猪油。
　　
　　南妗站在窗口问薛言。
　　
　　“阿言，猪肉渣好了，你要不要和叶寻哥哥一起吃？”
　　
　　薛言有些想吃，可大家那么辛苦都没吃，他也不要吃。
　　
　　“南妗姐姐，我还不饿，还是留着炒菜吧。”
　　
　　“好。”
　　
　　南妗看出他的懂事，不强求。
　　
　　孩子嘛，自尊心强。
　　
　　张屠户今日给的是猪大肠和猪肝。
　　
　　看着倒在盆子里臭烘烘的猪大肠，叶寻恨不得跑出八百米远。
　　
　　南妗站在院子里，看着院外捏鼻子，快要把自己捏窒息的叶寻，不给面子的笑起来。
　　
　　“哪有这么夸张啊，叶寻。”
　　
　　“这东西闻着是……臭了点，呕～”
　　
　　南妗也没忍住。
　　
　　“好好处理，爆炒猪大肠，非常好吃。”
　　
　　“南妗，你放了我吧，”叶寻双手做求饶状，“今晚我绝对不吃这个东西。”
　　
　　“这可是你说的啊，今晚你要是没忍住……”
　　
　　“我要是没忍住，离开之前，所有的碗我来洗。”
　　
　　南妗噗嗤一笑，回屋里找来一条毛巾，围住口鼻。
　　
　　猪大肠里里外外的翻洗好几遍，揪出肥油。
　　
　　洗好的猪大肠下锅焯水，切段，放着等太阳落山再炒。
　　
　　五花肉的皮在烧红的锅里过一遍，黑漆漆，用刀刮干净。
　　
　　切肉的事儿让叶寻来，他切的每一块一样大小，整整齐齐。
　　
　　一盘五花肉下锅煸出油，拨到锅边，锅底留油，白糖炒出糖色。
　　
　　五花肉再次入锅均匀上色之后，该放的调料放好，加水炖煮半个多时辰。
　　
　　南妗再次去看空间里的菜，长得真好。
　　
　　前段时间她收割一波，留的菜根已经长出新菜。
　　
　　她揪两根黄瓜，今晚凉拌。
　　
　　太阳挂山头，只剩下一小角，薛礼总算是披着余晖回到家。