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第五章

第五章 (第2/2页)

郭琪琪:"你们俩的经历差不多,引起共鸣了吧,呵呵...是有感而发。"
  
  赵江生:"过去已经过去,我们要面向未来了。我未来是明天的事,今天先剥花生。"
  
  "好咧。"
  
  "花生米放盆里,花生壳当柴烧了。"
  
  徐峰:"可不可以边剥边吃。"
  
  "管够。看你能吃多少?"
  
  朱颜也拿了几颗花生,放在灶台的砖上面。
  
  "朱朱,你干嘛?"
  
  "烤花生呀。要不了多久就烤熟了。熟的花生比生的花生好吃。"
  
  徐峰:"我也要...。"
  
  厨师娘子站在锅边笑着说:"你们这一晚上又是烤红薯,又是烤花生的。看你们吃得了多少?等下好吃的来了,你们吃不下怎么办?"
  
  徐峰:"有什么好吃的?"
  
  "等下就知道了。
  
  烧大火哟。"
  
  "好的。"
  
  朱颜又往里面加柴火。
  
  这时候锅里的水已经又换了一遍了。
  
  这次只有小半锅水。
  
  等水烧开之后,厨师娘子把两个纱布口袋放进了锅里。
  
  "这是什么?"
  
  徐峰好奇地问。
  
  朱颜吸了吸鼻子说道:"嗯,是卤料。"
  
  厨师儿子拎了一只大桶过来。
  
  "都冻成皮冻了。"
  
  桶里面不知道装的是什么?
  
  只见他用一只水瓢从锅里舀了一瓢开水倒进桶里,再从桶里舀出来一瓢黑油油的东西放进锅里。
  
  随着桶里的东西不断地倒进锅里。
  
  一股浓浓的香味,弥漫开来。
  
  "啊,这也是卤料,应该是老卤。"
  
  "姑娘,你的鼻子挺灵的呀。"
  
  "我也闻到了。"
  
  等卤料再一次煮开之后浓浓的香味弥漫开来飘满了整个院子。
  
  厨师娘子和小厨师就把洗好已经过水的猪头肉猪耳朵,猪心利,凤爪这些一一放进了锅里。满满一大锅。
  
  "看那这才是真正的大锅卤肉。"
  
  赵江生说:"别着急,这才是第一个晚上呢,明天后天晚上还要接着卤。"
  
  "晚上在这个灶上卤肉。还有蒸菜,到了明天还有其它的菜。这个灶一晚上都不熄火。"
  
  "对哦,小伙子,城里人恐怕没有见过这个场面吧?明天这个大锅里的蒸笼都有一人多高。"
  
  "哎呀,妈呀,土豪呀。"
  
  "哈哈哈哈。"
  
  厨师娘子:"小伙子,交给你一个光荣的任务,帮我看着锅里,一会儿翻动一下,我去那边了。"
  
  赵江生:"行,你去忙吧。"
  
  郭琪琪:"他们在那边做什么?"
  
  赵江生:"别光问我呀,一晚上光跟你们解释我都说口干了。你去看看就知道了,随便取取经,偷偷师。"
  
  郭琪琪,:"这个可以有,我也是开餐厅的。虽然不会做什么,但是看看评价还是可以。"
  
  徐峰:"琪琪姐,我和你去。看赵大哥和朱朱姐的样子,肯定是知道。就我们俩是门外汉。"
  
  "我们看看去。"
  
  赵江生心里说:你们早就该把位置让出来给我了。
  
  郭琪琪和徐峰跑去看厨师在做什么了
  
  灶前就剩下朱颜和赵江生一边烤火一边剥花生。
  
  
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