第九章

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手里拿着一把杀猪尖刀。
　　
　　拦住了肥猪的去路。
　　
　　大肥猪才不管你是谁？
　　
　　照旧朝他冲过。
　　
　　杀猪匠讲抓住猪的耳朵。
　　
　　后面的人一拥而上，七手八脚把大肥猪压在地上。
　　
　　大肥猪不能动弹了。
　　
　　被大家合力抬上了长凳。
　　
　　按头的按头按腿的按腿。
　　
　　猪呼呼喘着粗气，跑不动了。
　　
　　杀猪匠对准猪的咽喉部位，手起刀落，刺了进去。
　　
　　“拿盆子来接血。”
　　
　　“来了。”
　　
　　堂叔端着一个盆子放在了板凳下面。
　　
　　杀猪匠把刀子抽出来，一蓬血就喷射了出来，然后流进了盆子了。
　　
　　血流尽了，大肥猪也早就停止了嚎叫。
　　
　　几个人把大肥猪推到席子上。
　　
　　杀猪匠就喊：“水烧好没有？”
　　
　　赵妈妈：“烧开了，烧开了。”
　　
　　“那就舀水烫猪。”
　　
　　杀猪匠拿了一个小木盆舀了半盆开水开始往猪身上淋，连着舀了几盆，猪身上的毛都烫软了。然后拿出另外一把刮毛刀，往猪身上一刮，猪身上的毛就一簇簇地掉。
　　
　　其他人也帮不上忙，就站着围观。
　　
　　“这里再来一点开水。”
　　
　　杀猪匠站起来说道。
　　
　　李建国拿起木盆舀了半盆热水淋下去。
　　
　　杀猪匠又开始刮毛。
　　
　　很快半边就搞定。众人帮着把大肥猪翻个身，杀猪匠又开始退另外半边猪毛。
　　
　　猪毛退完之后，白生生的大肥猪就被人抬起来，倒挂在旁边的那棵大树上，准备开膛破肚了。
　　
　　杀猪匠又换了一把剔骨尖刀，破开了猪肚子。
　　
　　肚子里面还冒着热气。
　　
　　里面的心肝脾肺，猪肚肠子什么的被他拉出来，掉进了放在下面的大盆子里。
　　
　　被两个妇女抬到一边去清理去了。
　　
　　堂叔和李建国又抬了一张桌子出来放在旁边。
　　
　　大肥猪被杀猪匠分成了两片。
　　
　　现在树上挂着一半，另外一片就被大家抬到了桌子上面。
　　
　　白白的脂肪红艳艳的肉，看着爱煞人。
　　
　　“叔，你家这肥猪可不赖呀。你看这膘……啧啧……多厚…”
　　
　　堂叔：“自家没喂饲料，全是粮食…”
　　
　　“那当然，人家赵叔喂的肥猪就是为了这一天。”
　　
　　“今天下午过礼直接就是半边猪肉，亲家母要乐开花呢。”
　　
　　“哈哈哈……”
　　
　　大家一边看杀猪匠分割，一边议论纷纷说说笑笑。
　　
　　“这么大个猪脑壳，媒人要吃好久哟。”
　　
　　乡下有用猪头谢媒人的习俗。
　　
　　有时候调侃一个媒婆促成了一桩婚事，就说，你老又要吃猪脑壳了。
　　
　　郭琪琪凑到朱颜身边说道：“没想到杀猪还这么惊心动魄的。哎呀，又好笑又紧张。
　　
　　特别是看到小宝爸爸自不量力被猪拱翻那个场面……哎呀……我就忍不住……哈哈…还有众人围追堵截，猪也跟着斗智斗勇的……”
　　
　　朱颜：“怎么样，大开眼界吧。”
　　
　　郭琪琪：“是大开眼界，就是那叫声太凄惨了，听着瘆人…”
　　
　　“还有你郭琪琪怕的吗？”
　　
　　“不是怕，只是觉得……”
　　
　　徐峰：“明白了，杀猪不仅是个技术活，还是个力气活。”
　　
　　“我以后可以说，我不仅吃过猪肉，还见过猪跑，还见过杀猪……”
　　
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