第两千七百七十四章 保姆级创业

第两千七百七十四章 保姆级创业 (第1/2页)

“开快餐连锁店，还一上来就开10家，你没疯吧？”重新布置过一遍的别墅中，随着气温上升穿着清凉居家的李萌整盘腿坐在沙发上，一边看着电视机中的动画片傻笑，一边吃着切好的水果盘。
　　
　　结果早上冉浩出门巡视一遍快递站，中午说好回来吃饭结果没回来，说是来到魔都有一段时间的杨妈要回老家。
　　
　　所以冉浩买了一些特产让帮自己父母带回去，同时送一送杨妈，所以午饭在杨家吃。结果李萌这午睡刚睡醒没多久，吃点水果开开胃呢，冉浩急匆匆的跑回来，开口的一句话把她给干懵了。
　　
　　虽然前一段时间她给佟丫丫提了可以开快餐连锁店的提议，但她的提议是加盟。毕竟找一个靠谱的快餐品牌加盟，只要别乱搞，开的地段也差不多的话亏本的很少。
　　
　　可冉浩现在和他说的啥？
　　
　　根本不是她说的那种加盟连锁店，而是准备直接自己开快餐连锁店，而且一上来就是开10家，这和脑抽有什么区别？
　　
　　即便你老姐是杨家宴的老板，杨家宴全国第一，在世界餐饮界也有一定竞争力，可你也不能做这样的白日梦吧？
　　
　　毕竟杨家宴是杨家宴，人家走的是高端路线，且有很多的秘制菜品，以及完善的顶级厨师体系。你冉浩有什么？除了冉菲菲这个姐姐，你连后厨切墩和厨师都分不清楚。
　　
　　“不是疯了。是我今天在杨家吃饭，无意间听静姐说了一句外卖平台第一版的测试软件已经做出来了。
　　
　　于是我就好奇问了一下这个外卖平台是什么，静姐简单解释一下，说是网上点餐平台。就是把很多现实中各种菜馆店铺都汇集到网上。
　　
　　就好像现在在掏宝、景东上开网点那样。客人想吃什么的时候，不用去饭店吃，直接在网上打开点菜软件想吃什么直接搜，然后点了之后饭店会做好让外卖员像送快递一样送到订餐人的手中。”冉浩解释到。
　　
　　“你想直接开世家快餐店，然后把店弄到这个外卖平台上？”李萌语气平静了几分。
　　
　　如果是冉浩脑子一热直接开10家快餐店，李萌肯定给他一个大脚丫子让他清醒清醒，可这事儿如果牵扯到杨东旭那边。而且还关系到杨东旭准备新做的项目，那这事儿可就大有可为了。
　　
　　“有这个意思，但不是全部。是这样的，静姐当时解释过这个外卖平台是什么之后，我这不是想到你之前给佟丫丫出主意的时候，说一些好的快餐品牌连锁店可以加盟吗？
　　
　　于是我当时就尝试了提了一下，没想到东旭那边直接说，与其加盟这个快餐连锁店，还不如自己直接开一个。
　　
　　还给了开的地点，说大学城这边不错，装修好一点，菜品没问题哪怕是稍贵一些，很多学生也会买单的，具体经营模式可以参考麦当劳。
　　
　　就是那种你要是正式请朋友吃顿饭去麦当劳感觉有点不够诚意，但如果只是和同学改改口味，又或者和女朋友逛街饿了对付一口，又感觉不太掉价的那种档次。只要做到这一点，那基本这个点在大学城就算开成了。
　　
　　第二个开店的地点可以选择稍微繁华一点的写字楼附近，可以距离写字楼有一定距离，但不能太远。
　　
　　总结就是要让在写字楼里上班的人，时不时可以到你店里吃顿饭，感受一下店里的菜品、卫生和服务。
　　
　　这样这个外卖平台做起来之后，在写字楼中上班的人想点外卖了，就会想到你的店味道不错价格也还行，然后就会在外卖平台上找你这个点下单。
　　
　　还说菜品归菜品，这个档次也要参考一下写字楼中工作人的收入，有些菜品可以小贵一些，但不能贵的离谱，走薄利多销的路线。
　　
　　大致意思就是，让在写字楼里上班自我感觉体面的人，点咱们快餐店外卖的时候，不会让人认为是没钱穷，而是让大家都觉得吃咱们店的快餐是富豪谈不上，但和穷也不沾边就是正常消费。”
　　
　　

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