第253章 认真做事

第253章 认真做事 (第1/2页)

孙文昊家里的风波过去之后，他的生活很快归于平静。
　　
　　卤味店起起步成功，一个多月下来，扣掉所有的开销，扣了给夏老板的技术抽成，以及给程佳涵的分红，落手里一万大几千块钱。
　　
　　就是累。
　　
　　望溪路就那么点地方，又不好停车。
　　
　　因此望溪路的居民要买点什么都是靠两条腿解决，人来人往的，很快许多人就知道了这家招牌被香樟挡住的小小卤菜店。
　　
　　再加上孙文昊雇了一个住在这条街上的宝妈。
　　
　　人说一孕傻三年，可是对孙文昊雇的这位姐们儿而言，这话根本就是不存在的。
　　
　　她姓余，叫余晓雯，矮瘦矮瘦的样子，眼神倒是机敏得很。
　　
　　因为她年纪大，所以孙文昊和程佳涵姐妹都尊称她一声余姐。
　　
　　余姐看店还是很有责任心的，不像一般领工资的店员，客人不问话自己就不说话。
　　
　　只要店门口有人经过，大多数时候她都会笑着招呼一声，“哎你好，要来点什么？”
　　
　　上班没几天，跟老板和老板娘的话就多了起来，然后她也发现老板娘比老板精明。
　　
　　于是有一天她趁程佳涵过来，就跟她说，“哎，老板娘，我就住这附近，加了好几个业主群的，还有我们社区的几个群，还有几个宝妈群，咱家卤菜这么好吃，您看要不要这样，我呢在微信上卖货，再拿点提成，怎么样？”
　　
　　程佳涵一听，第一反应是这买卖成啊，互惠互利。
　　
　　但却没有立刻答应。
　　
　　卤菜这个行当，有的店会上科技调味，也不怎么清洗。
　　
　　冻货卸了车，稍微冲一冲，就一锅整个儿卤了，去腥增香就用乙基麦芽酚。
　　
　　这样出品效率高，产量高，店主也轻松。
　　
　　而他们家的不一样，不同的菜在后厨的汤都是分开的，香料都是孙文昊天天守着烧，自己天天凭经验补料。
　　
　　进货也是夏老板推荐的供应商。
　　
　　货比较鲜，但批发来的货总会带血水的，要想去腥，解冻之后就要仔细清洗，还得适当用葱姜水焯一下。
　　
　　他们家的卤味回甘，不腻嘴，不齁人，全靠夏老板给的那个配方以及孙文昊精心养的卤水，还有认真的清洗。
　　
　　因此孙文昊差不多每天都是起早贪黑的忙。
　　
　　余姐在这边人脉厚，她这个提议当然好，但程佳涵也担心把老孙给累着了。
　　
　　就有点犹豫地说，“余姐，咱家后厨你知道的，孙老板每天认认真真做，才撑起这几个菜来。哪像有些店，动不动就是一个人卖十几种现捞。”
　　
　　余晓雯说，“嗨，我当然知道啊，就是咱们家货真价实，我才这么说。不然我自己坏我自己在群里的名声啊，是不是？咱家的卤菜真的是绝，我都觉得你俩太良心，卖便宜了。”
　　
　　“哎，讨生活呢，”程佳涵搓着手微笑道，“做长久生意的。”
　　
　　这时，孙文昊提着两大包香料从外面回来，就问，“你们聊什么呢？”
　　
　　程佳涵迟疑了一下，还是把余姐的建议说了一遍。
　　
　　“做啊！”孙文昊当即就决定了，“我多做一点不就好了啦？多做多赚。”
　　
　　“你不累的啊？”程佳涵声音尖利，但语气里却是疼惜，“天天调卤，天天洗菜，就现在都是起早贪黑的了。”
　　
　　她现在是有钱了，卤味店有几千的分红，音乐公司那儿工资也是几千，性子又节约，又不乱花钱，现在收入也是万把块钱。
　　
　　

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