第683章 怎么没有调味粉

第683章 怎么没有调味粉 (第2/2页)

“每个火锅自带鸭血~~荤菜12选6，素菜8选4，主食2选1哦。”
　　
　　“叔叔姨姨们请提前说要微辣中辣特辣，微麻中麻特麻~~领取座位号码牌，选好菜后我们会亲自送过去哒~~”
　　
　　那活泼可爱的童音让不少前排的食客们都露出了姨母笑，今天不光能吃到摊神小吃，看能看见这个小家伙，让食客们纷感运气真好。
　　
　　依依现在人气可高了，甚至李敏娜跟陈曦雯的评论区都有不少要求依依出镜的评论。
　　
　　但食客们很快就意识到了一个重点。
　　
　　80元的价格，能有这么多菜绝对划算至极，可……
　　
　　似乎每种荤菜、素菜、主食都只能选所有种类的一半菜品。
　　
　　看着那几个大冰柜里的菜，让食客们纷纷陷入崩溃。
　　
　　这种感觉实在是太折磨了。
　　
　　他们很想把所有菜品都尝试一遍，哪怕多交钱都行，可江北摊神的规矩就是这样，不得不遵守。
　　
　　然而正当食客们抓耳挠腮地纠结时，依依的声音很快就再次响起。
　　
　　“友情提示，叔叔姨姨们可以拼桌哟~~”
　　
　　这还真是一言惊醒梦中人。
　　
　　食客们纷纷朝着周围看去，开始跟其他食客计划着是否拼桌。
　　
　　如果两个人拼桌的话，那就代表着所有菜品都能品尝到！
　　
　　这么一来，那就可以填补内心的遗憾了。
　　
　　哪怕是现场的一些i人食客，也会为了品尝到所有的火锅食材而参与交流。
　　
　　随着食客们的讨论，场面顿时又变得热闹非凡，简单的“拼桌活动”赫然拉近了陌生人之间的距离。
　　
　　…………
　　
　　负责点菜跟发放座位号码牌、核销预约券的工作都交给了旅游局的工作人员。
　　
　　食客们会在一个小菜单上勾选想要的菜品，而苏阳跟李敏娜的工作就非常简单了，他们在帮忙配着火锅。
　　
　　锅中都已经放入了火锅底料，而苏阳跟李敏娜会根据食客备注的麻辣程度，再往里边加入相对应的花椒粒跟干辣椒。
　　
　　除此之外，还有每锅标配的冰糖、白胡椒粉、葱段、姜片、醪糟以及醪糟汤。
　　
　　“这底料不管闻上去还是看上去，都牛批得很！但江北摊神，我问一哈哟，啷个没得调味粉的嘛。”一个重渝口音的外地食客好奇问道。
　　
　　“搞点儿味精也阔以噻。”
　　
　　从他的话中，苏阳判断出对方是能够接受火锅调味粉的食客，他之所以问出这样的话也能够理解，因为现在很多火锅店都会使用火锅调味粉，以此增加鲜味。
　　
　　一开始还有很多火锅店不想使用调味粉，也会直接使用鸡精或者味精，为的同样是补充鲜味。
　　
　　但味精的效果并不如调味粉，不光是指鲜度，还有鲜味的持久性。
　　
　　味精的鲜味会在高温状态下逐渐消失，这就导致火锅吃到后面鲜度就会降下来了。
　　
　　同时，直接放入味精还有一个缺点。
　　
　　那就是味精容易在火锅地步凝结成团，食客用漏勺不小心捞起看见成团的味精，心里也会膈应。